“El modelo de sostenibilidad de la palta chilena es replicable en el resto de Sudamérica”
Desde CAZALAC, el hidrólogo lideró una de las investigaciones más completas sobre el cultivo de la palta, demostrando que la.
Palta: De Superfruta a Supermarca
El desafío de construir una marca que viva en las mentes y en los corazones de los consumidores globales.
Las próximas estaciones de un ascenso imparable
El “boom” global de la palta no da tregua y los países exportadores del hemisferio sur se preparan para una.
Promoción o estancamiento
El gran crecimiento de la palta conlleva una serie de desafíos que podrían derivar en estancamiento si no se abordan.
“Chile está ávido de buena fruta”
De fundar una empresa que revolucionó el consumo de palta en Chile, el ex teniente Alarcón pasó a liderar la.
Aguacate: un fruto increíble, un libro imprescindible
La galardonada publicación mexicana aporta datos, recetas y curiosidades sobre un fruto que en menos de dos décadas conquistó los.