El mayor exportador de cerezas del mundo advierte que la industria chilena hoy enfrenta su primera gran prueba de fuego: un escenario altamente desafiante que obliga a calibrar cada etapa del negocio.
Estamos, una vez más, en una disputa entre el orden y el caos, entre la verdad y la negación de la realidad. Columna de Magdalena Merbilháa.
Esperar a que el dólar baje para profesionalizar la propiedad o buscar un socio es como esperar a que la fruta esté sobremadura para empezar la cosecha.
Ni el éxito del pasado ni la calidad garantizan los resultados futuros. Quienes perduren serán los que logren reinventarse antes de que el mercado los obligue a hacerlo.
La industria del kiwi en Chile enfrenta un nuevo ciclo marcado por exigencias de calidad, consistencia y reposicionamiento en un mercado cada vez más sofisticado.
Años de disrupciones han transformado la forma en que los estadounidenses compran alimentos frescos, convirtiendo compras rutinarias en decisiones más reflexivas y flexibles.
El modelo de negocios del banano está en tensión estructural. Nuevas reglas meten presión desde distintos flancos. ¿Estamos frente a un nuevo paradigma?
El mayor exportador de cerezas del mundo advierte que la industria chilena hoy enfrenta su primera gran prueba de fuego: un escenario altamente desafiante que obliga a calibrar cada etapa del negocio.
Desde su rol gremial, Ruy Barbosa ofrece una mirada directa al presente del arándano chileno y a las posibilidades reales de recuperar protagonismo en los mercados globales.
El CEO de la mayor red mundial de laboratorios y viveros de micropropagación repasa la expansión global de Agromillora y el impacto de modelos agronómicos que han transformado la producción de alimentos en todo el mundo.
Los entretelones de esta aromática fruta tropical, que marcó la historia de dos gigantes de la exportación frutícola y se posicionó como un infaltable en los supermercados de todo el mundo.
La sangre oriental ha marcado el camino de un legado fértil, que se ramifica y sigue floreciendo con el paso de los años.
A lo largo de la historia, diferentes frutas y verduras se han puesto de moda encendiendo pasiones y desatando verdaderas locuras colectivas en la población.
La industria del kiwi en Chile enfrenta un nuevo ciclo marcado por exigencias de calidad, consistencia y reposicionamiento en un mercado cada vez más sofisticado.
En tiempos en que Estados Unidos parece presentar un nuevo obstáculo cada día, es esencial que la industria frutícola de la región ponga a China en la centralidad de su estrategia de futuro.
El fruto azul enfrenta desafíos decisivos: elevar la calidad, diversificar destinos, adaptarse a nuevas generaciones de consumidores y sostener la competitividad en un mercado cada vez más sofisticado.
Más allá del marketing y el sabor, el duelo comercial entre Coca-Cola y Pepsi tuvo en el packaging un factor estratégico que terminó definiendo el consumo moderno.
En la economía global del siglo XXI, hay gobiernos, hay bancos centrales… y está BlackRock, un poder sin rostro que nadie eligió, pero del que nadie puede prescindir.
El ascenso de Starbucks, de una pequeña tienda a una potencia global, es una clase magistral de estrategia empresarial.
Años de disrupciones han transformado la forma en que los estadounidenses compran alimentos frescos, convirtiendo compras rutinarias en decisiones más reflexivas y flexibles.
El modelo de negocios del banano está en tensión estructural. Nuevas reglas meten presión desde distintos flancos. ¿Estamos frente a un nuevo paradigma?
Puertos tensionados, costos volátiles, falta de infraestructura y un escenario global cada vez más incierto están redefiniendo la forma en que la fruta fresca llega a los mercados internacionales.
Más allá del cumplimiento ambiental, las etiquetas compostables permiten avanzar en trazabilidad, educación del consumidor y preparación frente a la Responsabilidad Extendida del Productor.
Felipe Morales, gerente de Innovación de CMPC Corrugados, detalla la estrategia de co-creación de soluciones de packaging directamente en los mercados de destino, en colaboración con actores locales e instituciones de clase mundial.
La empresa chilena ha sido galardonada por la industria y la academia gracias al rediseño de su clamshell para uva, logrando reducir un 13% el uso de plástico sin sacrificar la protección de la fruta.
Un grupo de siete startups lideradas por jóvenes está marcando el camino hacia un futuro más digital, eficiente y sostenible en América Latina.
Dos jóvenes peruanos se propusieron empoderar al pequeño agricultor y hacer sostenible la agricultura en el mundo.
La historia de una startup chilena que hoy contribuye con tecnología en la gestión de las bodegas agrícolas.
