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ALFONSO BUSTAMANTE, PRESIDENTE CFI HOLDINGS / CERRO PRIETO

“Sin inversión tu liderazgo siempre será transitorio”

La historia de Alfonso Bustamante Canny no se lee como una trayectoria lineal hacia el éxito en los negocios, sino como una serie de decisiones estratégicas en la intersección de empresa, gremio y sociedad.

Destacados

PUNTOS DE VISTA

De alumno a maestro

No se trata de admirar ni de reprochar el libreto, sino de entenderlo: China deja entrar al referente, aprende de él y finalmente se transforma en un generador de conocimiento de vanguardia.

ANÁLISIS

Cereza: Un enfoque innovador

El analista Claudio Vial propone un modelo econométrico que permite comprender y proyectar el comportamiento del mercado chino de cerezas chilenas.

SUSTENTABILIDAD

Biodiversidad: Una oportunidad estratégica

Cuando la biodiversidad se entiende como infraestructura sistémica, la pregunta cambia radicalmente: ¿Nuestro modelo productivo erosiona o preserva la base que lo sostiene?

FRUTOS SECOS DE CHILE

El nuevo oro crujiente

¿Pueden nueces, avellanas o ciruelas deshidratadas convertirse en el ancla que estabilice y proyecte la agroexportación chilena hacia una fase más madura?

CÍTRICOS DEL HEMISFERIO SUR

Entre la abundancia y la tensión

La competitividad dependerá de la eficiencia y precisión con que cada origen logre mover y colocar su oferta en un mercado global cada vez más desafiante.

EDITORIAL

Evitar la distopía

De no mediar una solución al conflicto en Medio Oriente, podríamos enfrentar escenarios que no se observan desde las guerras mundiales, e incluso anteriores.

Perfiles

ALFONSO BUSTAMANTE, PRESIDENTE CFI HOLDINGS / CERRO PRIETO

“Sin inversión tu liderazgo siempre será transitorio”

La historia de Alfonso Bustamante Canny no se lee como una trayectoria lineal hacia el éxito en los negocios, sino como una serie de decisiones estratégicas en la intersección de empresa, gremio y sociedad.

JULIE KRIVANEK, EXPERTA EN DESARROLLO GERENCIAL

“En los niveles gerenciales más altos el punto ciego es la comodidad”

La experimentada coach de liderazgo analiza los principales riesgos que enfrentan los ejecutivos del sector hortofrutícola y las señales que la sucesión, el sabor y la tecnología entregan sobre el futuro de la industria.

HERNÁN GARCÉS, PRESIDENTE DE GARCES FRUIT

“Debemos estar desafiando permanentemente al mercado”

El mayor exportador de cerezas del mundo advierte que la industria chilena hoy enfrenta su primera gran prueba de fuego: un escenario altamente desafiante que obliga a calibrar cada etapa del negocio.

Crónicas

De postre imperial a placer enlatado

Los entretelones de esta aromática fruta tropical, que marcó la historia de dos gigantes de la exportación frutícola y se posicionó como un infaltable en los supermercados de todo el mundo.

La travesía infinita de los Sone: De Japón al Valle de Ocoa

La sangre oriental ha marcado el camino de un legado fértil, que se ramifica y sigue floreciendo con el paso de los años.

Atracción frutal

A lo largo de la historia, diferentes frutas y verduras se han puesto de moda encendiendo pasiones y desatando verdaderas locuras colectivas en la población.

Mercados y Tendencias

Entre la abundancia y la tensión

La competitividad dependerá de la eficiencia y precisión con que cada origen logre mover y colocar su oferta en un mercado global cada vez más desafiante.

Del volumen al valor sensorial

La industria del kiwi en Chile enfrenta un nuevo ciclo marcado por exigencias de calidad, consistencia y reposicionamiento en un mercado cada vez más sofisticado.

Tu mercado más fácil e intuitivo

En tiempos en que Estados Unidos parece presentar un nuevo obstáculo cada día, es esencial que la industria frutícola de la región ponga a China en la centralidad de su estrategia de futuro.

Experiencia Empresarial

MARKETING

Cómo la innovación en envases moldeó la gran guerra de las colas

Más allá del marketing y el sabor, el duelo comercial entre Coca-Cola y Pepsi tuvo en el packaging un factor estratégico que terminó definiendo el consumo moderno.

BLACKROCK

El poder en la sombra

En la economía global del siglo XXI, hay gobiernos, hay bancos centrales… y está BlackRock, un poder sin rostro que nadie eligió, pero del que nadie puede prescindir.

STARBUCKS

El arte de vender más que café

El ascenso de Starbucks, de una pequeña tienda a una potencia global, es una clase magistral de estrategia empresarial.

Reportajes

ANÁLISIS

Cereza: Un enfoque innovador

El analista Claudio Vial propone un modelo econométrico que permite comprender y proyectar el comportamiento del mercado chino de cerezas chilenas.

SUSTENTABILIDAD

Biodiversidad: Una oportunidad estratégica

Cuando la biodiversidad se entiende como infraestructura sistémica, la pregunta cambia radicalmente: ¿Nuestro modelo productivo erosiona o preserva la base que lo sostiene?

FRUTOS SECOS DE CHILE

El nuevo oro crujiente

¿Pueden nueces, avellanas o ciruelas deshidratadas convertirse en el ancla que estabilice y proyecte la agroexportación chilena hacia una fase más madura?

Vitrina Empresarial

SINCLAIR

La REP está transformando el envasado de productos frescos

Más allá del cumplimiento ambiental, las etiquetas compostables permiten avanzar en trazabilidad, educación del consumidor y preparación frente a la Responsabilidad Extendida del Productor.

ABRIENDO MERCADOS GLOBALES

El método CMPC Corrugados

Felipe Morales, gerente de Innovación de CMPC Corrugados, detalla la estrategia de co-creación de soluciones de packaging directamente en los mercados de destino, en colaboración con actores locales e instituciones de clase mundial.

PACKAGING SOSTENIBLE

Typack logra doble reconocimiento por su innovador envase liviano

La empresa chilena ha sido galardonada por la industria y la academia gracias al rediseño de su clamshell para uva, logrando reducir un 13% el uso de plástico sin sacrificar la protección de la fruta.

Innovadores

¡INNOVADORES!

Las startups que están revolucionando la industria agroalimentaria

Un grupo de siete startups lideradas por jóvenes está marcando el camino hacia un futuro más digital, eficiente y sostenible en América Latina.

AGROS

Inclusión digital y financiera para pequeños agricultores

Dos jóvenes peruanos se propusieron empoderar al pequeño agricultor y hacer sostenible la agricultura en el mundo.

AGROINVENTARIO

Ordenando la bodega

La historia de una startup chilena que hoy contribuye con tecnología en la gestión de las bodegas agrícolas.

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