Aguacate: un fruto increíble, un libro imprescindible
La galardonada publicación mexicana aporta datos, recetas y curiosidades sobre un fruto que en menos de dos décadas conquistó los.
Global Avocado Summit 2024
En el evento organizado por el Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group se debatieron las claves que impactarán.
Una celebridad del Super Bowl
Desde las llanuras prehistóricas hasta los platos modernos, la palta o aguacate ha sido transformada por culturas, el comercio y.
Oro verde: ¿Qué te depara el futuro?
La industria de la palta se enfrenta a grandes desafíos. Asumir la sostenibilidad es el “desde”, pero además debe incursionar.
El camino de la palta hacia la sostenibilidad
¿Cómo se está adaptando la industria de la palta a los nuevos escenarios climáticos y a la presión de un.
“Tenemos una gran oportunidad para proveer palta de una manera más sostenible”
Luego de tres años a la cabeza de la filial de Westfalia Fruit en Latinoamérica, el CEO hace una revisión.