Analizamos el momento de la fruticultura peruana y los cambios que prepara de cara a un futuro cada vez más.
Sobreoferta, costos crecientes y problemas macroeconómicos obligan a buscar soluciones innovadoras en una industria cada vez más competitiva y desafiante.
Conversamos con expertos y referentes de la vertiginosa industria del blueberry, que se mueve, crece y se transforma al ritmo.
Es una de las especies frutícolas de más reciente domesticación. Su historia en América del Sur se remonta a fines.