Editorial
El cambio responde a la consolidación del enfoque regional de la revista y a la unificación de las publicaciones impresas.
En el año 2000, un joven periodista y sociólogo canadiense llamado Malcolm Gladwell lanzó su libro “El punto de inflexión:.
Se abrieron las compuertas del odio y las vidas de miles de familias se inundaron con una violencia descarnada y.
Hasta el consumidor y el político más extremo son capaces de comprender este nuevo mensaje: necesitamos agua para producir alimentos.
¿Llegará el día en que las foodtech dejen en el pasado el consumo de frutas y hortalizas frescas?
Hace unas semanas participamos de dos grandes eventos: el South American Blueberry Convention y el Global Cherry Summit. En ellos.