Excelencia logística al servicio de la fruta fresca
Disfrutar de la frescura y sabor de una fruta como si hubiese sido recién cosechada del árbol es el desafío.
Control de variables v/s aumento de la competitividad
En un mercado cambiante e incierto que tiene a una pandemia como escenario de fondo, la agroindustria requiere de una.
La historia detrás de la marca mundial
“Cajitas felices”, “Big Mac” y “Mac Fiesta” son términos tan conocidos y enraizados en el conocimiento popular que solo algunos.
Tecnología al servicio de la fruta seca
En línea con las necesidades que trae consigo la industria de la fruta seca y fresca en Chile y Sudamérica,.
Proyecciones de una industria en auge
El nogal ha crecido vertiginosamente en nuestro país. El promedio de hectáreas plantadas en los últimos 10 años ha sido.
Libros imprescindibles, nutritivos y sorprendentes
Textos nutritivos, deshidratados, que convocan inusuales, asombrosas y hasta modernas formas de cocinar. Propuestas de una cocina sana, ocurrente, con.