Homepage
Elir Rojas - geógrafo e hidrólogo

“El modelo de sostenibilidad de la palta chilena es replicable en el resto de Sudamérica”

Desde CAZALAC, el hidrólogo lideró una de las investigaciones más completas sobre el cultivo de la palta, demostrando que la sostenibilidad no es una etiqueta sino un resultado medible.

Destacados

MARKETING

Palta: De Superfruta a Supermarca

El desafío de construir una marca que viva en las mentes y en los corazones de los consumidores globales.

LOGÍSTICA

De la trazabilidad al control inteligente

Hacia un control inteligente, donde la visibilidad, la anticipación y la respuesta oportuna sean pilares estratégicos para proteger el negocio.

FRUTA + ENERGÍA

La doble cosecha que seduce a la industria

Más allá del entusiasmo que generan, en América Latina los proyectos agrovoltaicos enfrentan desafíos técnicos, económicos y regulatorios que aún frenan su expansión.

PÍA WALKER

“Sostenibilidad y rentabilidad no son conceptos opuestos”

La gerente de Sostenibilidad de Hortifrut reflexiona sobre las oportunidades que la certificación B Corp plantea al negocio frutícola.

MODAS Y OBSESIONES

Atracción frutal

A lo largo de la historia, diferentes frutas y verduras se han puesto de moda encendiendo pasiones y desatando verdaderas locuras colectivas en la población.

LA PALTA EN SUDAMÉRICA

Promoción o estancamiento

El gran crecimiento de la palta conlleva una serie de desafíos que podrían derivar en estancamiento si no se abordan con visión estratégica. Entre estos, la promoción será decisiva.

Perfiles

Elir Rojas - geógrafo e hidrólogo

“El modelo de sostenibilidad de la palta chilena es replicable en el resto de Sudamérica”

Desde CAZALAC, el hidrólogo lideró una de las investigaciones más completas sobre el cultivo de la palta, demostrando que la sostenibilidad no es una etiqueta sino un resultado medible.

PERCY MUENTE KUNIGAMI - CEO CERRO PRIETO

“Calidad y eficiencia es lo único que nos puede blindar frente a la volatilidad”

En medio de un escenario global incierto, el CEO de Cerro Prieto llama a maximizar la eficiencia y cuidar el prestigio que el Perú se ha ganado en las mesas del mundo.

PÍA WALKER

“Sostenibilidad y rentabilidad no son conceptos opuestos”

La gerente de Sostenibilidad de Hortifrut reflexiona sobre las oportunidades que la certificación B Corp plantea al negocio frutícola.

Crónicas

Atracción frutal

A lo largo de la historia, diferentes frutas y verduras se han puesto de moda encendiendo pasiones y desatando verdaderas locuras colectivas en la población.

Auge y caída de la naranja de Jaffa

El boom de los cítricos en Jaffa transformó la ciudad en un centro comercial global, pero la guerra terminó convirtiendo su producto de exportación en un símbolo de desplazamiento.

La madre de la frutilla en Latinoamérica

El año 1969 marcó un giro para la industria de la frutilla, que comenzaría en suelo chileno y se propagaría hacia otras latitudes del continente.

Mercados y Tendencias

Palta: De Superfruta a Supermarca

El desafío de construir una marca que viva en las mentes y en los corazones de los consumidores globales.

Las próximas estaciones de un ascenso imparable

El “boom” global de la palta no da tregua y los países exportadores del hemisferio sur se preparan para una competencia más dura.

Computación cuántica y su impacto en la competitividad empresarial

Pasar de competir en costos a hacerlo en capacidades analíticas avanzadas será la nueva norma en todo tipo de industrias.

Experiencia Empresarial

STARBUCKS

El arte de vender más que café

El ascenso de Starbucks, de una pequeña tienda a una potencia global, es una clase magistral de estrategia empresarial.

HORST PAULMANN Y CENCOSUD

Un imperio que ayudó a impulsar el mercado de la fruta

En sus locales quería fruta en su punto óptimo, y su expansión a nivel regional contribuyó a incrementar el consumo en diversos mercados de Sudamérica.

SEBASTIÁN PIÑERA

El hombre de las mil vidas

Amado y criticado, Sebastián Piñera dejó una huella en el mundo de los negocios y en la esfera política que traspasó las fronteras de su país. Esta es su biografía empresarial.

Reportajes

CHERRYTECH & GRAPETECH

Cerezas, uvas e innovación

CherryTech y GrapeTech volvieron a ser puntos de convergencia para los líderes de dos cultivos emblemáticos del modelo agroexportador chileno.

FRUTA + ENERGÍA

La doble cosecha que seduce a la industria

Más allá del entusiasmo que generan, en América Latina los proyectos agrovoltaicos enfrentan desafíos técnicos, económicos y regulatorios que aún frenan su expansión.

LA PALTA EN SUDAMÉRICA

Promoción o estancamiento

El gran crecimiento de la palta conlleva una serie de desafíos que podrían derivar en estancamiento si no se abordan con visión estratégica. Entre estos, la promoción será decisiva.

Vitrina Empresarial

MAERSK

Un motor para la agroexportación del Perú

El Maersk Olmos Logistics Center se levanta como una infraestructura de última generación para optimizar la cadena de frío de paltas, arándanos, mangos y uvas.

GLOBAL AG SUPPLY®

Una fruticultura en transformación

Desarrollado y patentado por Aníbal Schurter y John Warmerdam, el sistema de control de dormancia DCtech® es una de las soluciones más avanzadas en esta línea.

SAN JORGE PACKAGING

Envases que respiran futuro

San Jorge Packaging redobla su apuesta por la innovación con tecnologías que abordan los desafíos de la sostenibilidad sin sacrificar eficacia.

Innovadores

¡INNOVADORES!

Las startups que están revolucionando la industria agroalimentaria

Un grupo de siete startups lideradas por jóvenes está marcando el camino hacia un futuro más digital, eficiente y sostenible en América Latina.

AGROS

Inclusión digital y financiera para pequeños agricultores

Dos jóvenes peruanos se propusieron empoderar al pequeño agricultor y hacer sostenible la agricultura en el mundo.

AGROINVENTARIO

Ordenando la bodega

La historia de una startup chilena que hoy contribuye con tecnología en la gestión de las bodegas agrícolas.

Revista Digital

Recibe la edición digital

Puntos de vista

Empresas avisadoras

Suscríbete